Նիկ Անուն:Juուկ, ukուկի, Juուջու
Ննդյան օր. Օգոստոսի 15-ը , 1912 թ
Մահացել է տարիքում 91
Արևի նշան Առյուծ
Հայտնի է նաեւ որպես:Julուլիա Չայլդ
քանի տարեկան է Դեյվ Մեթյուզը
Նվել է ՝Փասադենա, Կալիֆոռնիա
Հայտնի է որպեսՊետ
Մեջբերումներ Julուլիա Չայլդի կողմից Խոհարարներ
Ընտանիք
Ամուսին / նախկին-:Փոլ Քուշինգ Երեխա
հայր:Johnոն Մաքվիլիամս կրտսեր
մայր:Julուլիա Կարոլին
քանի տարեկան է Զոննիկ Հարիսը
եղբայրներ և եղբայրներ.Դորոթի Դին, Johnոն III
Մահացել է ՝ Օգոստոսի 13-ը , 2004 թ
Ջոշը աղջիկից հանդիպում է աշխարհին
մահվան վայրը.Մոնտեցիտո, Կալիֆոռնիա
ԱՄՆ Պետություն: Կալիֆոռնիա
Լրացուցիչ փաստերմրցանակներ.1965 - Peabody մրցանակ ՝ ֆրանսիական խոհարարի անձնական մրցանակի համար
1966 - Էմմի մրցանակ կրթական հեռուստատեսության նվաճումների համար - Անհատներ ֆրանսիացի խոհարարի համար
1980 - ԱՄՆ գրքի ազգային մրցանակներ ընթացիկ հետաքրքրության համար (կոշտ կազմ) Julուլիա Չայլդի և ավելի ընկերության համար [16]
1996 - timeերեկային Էմմի մրցանակ `Showուլիայի խոհանոցում վարպետ խոհարարների հետ« Serviceուլիայի խոհանոցում »ծառայության լավագույն հաղորդավարի համար
2001 - timeերեկային Էմմի մրցանակ `Showուլիա և quesակ Խոհարարություն տանը` ծառայության շոուի նշանավոր հաղորդավարի համար
Խորհուրդ է տրվում ձեզ համար
Տղա Բոբի Ֆլեյ Eո Բաստիանիչ Տրիշա ԷնդվուդՈ՞վ էր Julուլիա Չայլդը:
Julia Child- ը մշակութային երևույթ էր, ով Ամերիկայում ֆրանսիական խոհարարության դեմքն էր: Նա ոչ միայն ամերիկացիներին ծանոթացրեց խոհարարական գերազանցության, այլև ճաշի հետ: Նրա վեպը դարձրեց այն փաստը, որ նա խոհանոցում ծուլությունն ու աշխատանքը դյուրին և հեշտ թվաց: Հետաքրքիր է, որ խոհարարությունը առաջին սերը չէր Երեխայի համար, ով մինչև Պոլի հետ ամուսնանալը աշխատում էր OSS- ի հաղորդակցության բաժնում: Բարդ համով ուտելու սիրահար նա նրան ծանոթացրեց նուրբ խոհանոցի հետ: Նա այնքան խուճապի մատնվեց խոհարարական հրճվանքի պատճառով, որ շուտով սկսեց սովորել ֆրանսիական խոհարարություն, իսկ մնացածը, ինչպես ասում են, պատմություն է: Երեխան ոչ միայն տիրապետեց նույն հմտություններին, այլև որոշեց ամերիկացիներին ներկայացնել ֆրանսիական խոհարարական հաճույքները: Միևնույն ժամանակ, նա հանդես եկավ իր դեբյուտային աշխատանքով ՝ «Վարպետորեն տիրապետելով ֆրանսիական խոհարարության արվեստին», որը մեծ իրարանցում առաջացրեց ամերիկացի հանդիսատեսի շրջանում: Գիրքը իր բովանդակությամբ առաջատար էր և այդ ժամանակվանից ծառայում էր որպես ստանդարտ ուղեցույց լայն խոհարարական համայնքի համար: Բացի խոհարարական գրքերից, նա նաև ծառայել է որպես «Ֆրանսիացի խոհարար» և շատ ուրիշների հեռուստահաղորդման հաղորդավար: Նրա ուրախ ոգևորությունը և առանձնակի հմայիչ ձայնը ՝ զուգորդված ֆրանսիական խոհարարության հանրագիտարանային նոու-հաուով, նրան դարձրեցին հեռուստատեսության ամենադիտված խոհարարը:
Պատկերային կրեդիտ https://www.biography.com/people/julia-child-9246767 
Պատկերային կրեդիտ https://www.tastingtable.com/culture/national/julia-child-birthday-quotes-memories-tribute 
Պատկերային կրեդիտ https://www.indiatoday.in/food-drink/food/story/five-julia-child-signature-recipes-and-wines-to-drink-with-them-288515-2015-08-16 
Պատկերային կրեդիտ http://parade.com/329427/julia-child-ftr/ 
Պատկերային կրեդիտ http://blog.805living.com/happy-birthday-julia/ 
Պատկերային կրեդիտ http://www.cntraveler.com/galleries/2014-08-14/in-their-shoes-julia-child-s-bostonԱմերիկյան սննդի փորձագետներ Ամերիկացի կին սննդի փորձագետներ Առյուծ կանայք Կարիերա Ձեռք բերելով իր գիտական որակավորումները ՝ նա տեղափոխվեց Նյու Յորք, որտեղ նա հաստատվեց որպես պատճենահան ՝ «W. & J. Sloane» գովազդային բաժնի գովազդային բաժնում: Երեք տարի անց նա վերադարձավ Կալիֆոռնիա և գրավեց գրողի անձնագիրը: տեղական տարբեր հրապարակումներում: Նա նույնիսկ աշխատել է որոշ ֆիրմաների գովազդի բաժնում: Այս ընթացքում նա կամավոր աշխատել է Փասադենայի կրտսեր լիգայում: Իր բարձր հասակի պատճառով չի կարողացել գրանցվել կանանց բանակի կորպուսում, փոխարենը նա դիմել է Ռազմավարական ծառայությունների գրասենյակ: Նա սկզբում հավաքագրվեց գրամեքենայի պաշտոնի համար, բայց ոչ շուտ շուտ ստացավ բարձր գաղտնի հետազոտողի կոչում: Այնուհետեւ նա մեկ տարի աշխատել է OSS- ում `Արտակարգ իրավիճակների փրկարարական սարքավորումների բաժնում: 1944 թ. -ին նա ուղարկվեց Քենդի, eyեյլոն, կարևոր պրոֆիլում, որը ներառում էր աշխատանքներ Ասիայում OSS կայանների համար բարձր դասակարգված հաղորդակցությունների գրանցման և ուղղման հետ: Երկու տարի անց նա ամուսնու ՝ Փոլ Քուշինգ Չայլդի հետ միասին տեղափոխվեց Վաշինգտոն: Նա էր, ով նրան ծանոթացրեց նրբաճաշակ խոհանոցի հետ ՝ իր ճաշակի և ճաշակի նկատմամբ սիրո շնորհիվ: 1948 թ. -ին Պոլին շնորհվեց Միացյալ Նահանգների տեղեկատվական գործակալության ցուցասրահի աստիճան: Խթանումը ստիպեց զույգին տեղափոխվել Փարիզ: Դա նրա առաջին ճաշն էր Ռուանում, որը հանդես եկավ որպես տեսակ խոհարարական հայտնություն: Շուտով նա ընդունվում է հայտնի Le Cordon Bleu խոհարարական դպրոցը, իսկ ավելի ուշ վերապատրաստվում է Max Bugnard- ի և այլ վարպետ խոհարարների մոտ: Խոհարարության հանդեպ սերը նրան միացրեց կանանց խոհարարական ակումբին, որտեղ նա առաջին անգամ հանդիպեց Սիմոն Բեկին և Լուիզետ Բերտոլին: Եռյակը սկսեց աշխատել միասին և նախաձեռնեց իրենց ոչ պաշտոնական դպրոցը `L' cole des trois gourmands: Հաջորդ տասնամյակում եռյակը հետազոտեց տարբեր բաղադրատոմսեր ՝ փորձելով և փորձարկելով դրանք բոլորի համար խոհարարական ուտեստ դարձնելը: Նա ցանկություն հայտնեց թարգմանել բաղադրատոմսերը ֆրանսերենից անգլերեն: Ի տարբերություն մյուսների, նա մանրամասն վերլուծեց բաղադրատոմսերը, որպեսզի դրանք հետաքրքիր և գործնական դարձնեն դրանք կարդացող մարդկանց համար: Շարունակել կարդալ ստորև Եռյակը հանդես եկավ իր առաջին գրքով ՝ զանգվածաբար մանրամասն 726 էջանոց աշխատանքով ՝ «Ֆրանսիական խոհարարության արվեստին տիրապետում»: Գիրքը, որը հրատարակվել է 1961 թվականին ՝ Ալֆրեդ Ա. Նրա պատկերազարդ էջերն ու մանրուքների նկատմամբ ուշադրությունը նրան դարձրեցին բեսթսելեր: Ավելին, գիրքը մատչելի խոհանոցը հասանելի դարձրեց բոլորին: Առաջին հրապարակման հաջողությունից հետո նա գրել է ամսագրի տարբեր հոդվածների համար և զբաղեցրել The Boston Globe թերթի սյունակագրի պաշտոնը: 1962 -ին գրքի ստուգատեսի ժամանակ նա առաջին անգամ մտածեց սեփական հեռուստահաղորդում ունենալու մասին: Գրեթե անմիջապես, նա աշխատեց գաղափարի վրա և հաջորդ տարի մուտք գործեց հեռուստատեսության աշխարհ `WGBH- ի« Ֆրանսիացի խոհարար »շոուի միջոցով: «Ֆրանսիացի խոհարարը» հանդիսատեսի մեծ հիթն էր և դարձավ ամենադիտված շոուներից մեկը: Այն տևեց մոտ տաս տարի ՝ շահելով նշանակալի և կարևոր մրցանակներ աշխատանքի ընթացքում: 1971 -ին նա հայտնեց իր երկրորդ խոհարար գիրքը ՝ «Ֆրանսիացի խոհարարի խոհարարի գիրքը», որը հիմնականում իր շոուում ներկայացված բաղադրատոմսերի գրավոր ընդլայնումն էր: Նա դրան հաջորդեց «Ֆրանսիական խոհարարության արվեստին տիրապետելու» երկրորդ հատորով ՝ համագործակցելով Սիմոնե Բեկի հետ: Հաջորդ տարի, այսինքն ՝ 1972 թվականին, ֆրանսիացի խոհարարը դարձավ առաջին հեռուստատեսային ծրագիրը, որը վերնագրվեց խուլերի համար: Նա հանդես եկավ իր չորրորդ գրքով ՝ «Julia Child's Kitchen» - ից: Գիրքը «Ֆրանսիացի խոհարարի» առաջին փաստաթղթավորված գունային շարքն էր: Հետաքրքիր և հեշտ բաղադրատոմսեր տրամադրելուց բացի, այն ներկայացրեց շոուի նկարահանումների ընթացքում հավաքված խոհանոցային գրառումների գրադարան: Հանրաճանաչության աճը հանգեցրեց ավելի շատ շոուների և գրքերի պահանջարկի ավելացման, որն ի վերջո հանգեցրեց տարբեր հեռուստատեսային ծրագրերի թողարկմանը, այդ թվում ՝ «Julia Child and Company», «Julia Child and More Company», «Dinner at Julia's» և այլն: 1981 -ին նա հիմնադրեց The American Institute of Wine & Food- ը, խաղողագործներ Ռոբերտ Մոնդավիի և Ռիչարդ Գրաֆի հետ, ի թիվս այլոց: Կազմակերպության հիմնական նպատակն էր բարձրացնել գիտելիքն ու ըմբռնումը գինու և սննդի որակի վերաբերյալ: Շարունակել կարդալ ստորև 1989 թվականին նա հանդես եկավ իր մեծածավալ ստեղծագործությամբ ՝ «Խոհարարության ուղին»: Սա տարբերվում էր նրա մյուս աշխատանքներից, քանի որ ոչ միայն գիրք էր, այլև ներառում էր բաղադրատոմսերի և խոհարարության խորհուրդների ուսուցողական տեսաշար: Հաջորդ տասնամյակում նա հանդես եկավ չորս նոր խոհարարական շոուներով, այդ թվում ՝ «Խոհարարություն վարպետ խոհարարների հետ», «Julուլիայի խոհանոցում վարպետ խոհարարների հետ», «Թխում Julուլիայի հետ» և «iaուլիա Չայլդ և quesակ Պեպին»: Ավելին, շոուներից յուրաքանչյուրը հետագայում վերածվեց համանուն խոհարարական գրքերի: 2001 -ին նա տեղափոխվեց կենսաթոշակային համայնք և նրա տունն ու աշխատավայրը նվիրեց Սմիթ քոլեջին: Նա նաև իր խոհանոցը, որը պատվերով նախագծել էր իր ամուսինը ՝ Փոլը, նվիրաբերեց Ամերիկայի պատմության ազգային թանգարանին: 
Մրցանակներ և նվաճումներ 1965 թվականին նրան շնորհվում է Peabody մրցանակը ՝ «Ֆրանսիացի խոհարարի» համար ՝ անձնական մրցանակի համար: 1965 թվականին նա ստացել է Էմմի մրցանակը կրթական հեռուստատեսության նվաճումների համար- Անհատներ ՝ Ֆրանսիական կատեգորիայի համար 1980 թվականին, նրան շնորհվել է ԱՄՆ ազգային գրքի մրցանակ ՝ ընթացիկ հետաքրքրությունների համար (կոշտ կազմով) Julia Child and More Company- ի համար: 1996 -ին նա արժանացավ «Էմմի» -ի ցերեկային մրցանակին ՝ «Julուլիայի խոհանոցում վարպետ շեֆ խոհարարների հետ» նշանավոր սպասարկման հաղորդավարի համար: Նոր հազարամյակում նրան շնորհվեց հեղինակավոր ֆրանսիական Պատվո Լեգեոնը: Նույն թվականին նա ընտրվեց Ամերիկայի արվեստների և գիտությունների ակադեմիայի անդամ: Նա 2001 թվականին արժանացել է «Էմմի» մրցանակին ՝ «Serviceուլիա և quesակ խոհարարություն տանը» ֆիլմի համար «Serviceուլիա և quesակ խոհարարություն տանը» ֆիլմի համար: 2003 թվականին նա ստացել է ԱՄՆ Նախագահի ազատության մեդալը: Շարունակել կարդալ ստորև Նա պատվավոր կոչումներ է ստացել տարբեր համալսարաններից, այդ թվում ՝ Հարվարդի համալսարանից, &ոնսոնի և Ուելսի համալսարանից, Սմիթի քոլեջից, Բրաունի համալսարանից և մի քանի այլ համալսարաններից: Անձնական կյանք և ժառանգություն Մինչ նա աշխատում էր OSS- ի հետ ՝ որպես ԱՄՆ կառավարության պաշտոնյաների և հետախույզների միջև գաղտնի փաստաթղթերի հաղորդիչ, նա հանդիպեց Պոլ Քուշինգ Չայլդին ՝ նույնպես OSS- ի աշխատակից: Նրանք երկուսն էլ կապեցին 1946 թվականի սեպտեմբերի 1 -ին Լենբերվիլում, Փենսիլվանիա: Ի վերջո, նրանք բազան տեղափոխեցին Վաշինգտոն: Theույգը երեխաներ չուներ 1994 թվականին, ամուսինը ՝ Փոլը, մահացավ հինգ տարի ծերանոցում մնալուց հետո ՝ 1989 թվականին մի շարք կաթվածներից հետո: 1995 թվականին նա հիմնել է The Julia Child Foundation for Gastronomy and Culinary Arts, մասնավոր բարեգործական հիմնադրամ: դրամաշնորհներ տրամադրել հետագա կյանքի գործը շարունակելու համար: Սկզբնապես ստեղծվեց Մասաչուսեթսում, հետագայում հիմնադրամը տեղափոխվեց Սանտա Բարբարա, Կալիֆոռնիա, որը ծառայում է որպես իր կենտրոնակայանը: Հիմնադրամը անգործուն է նրա մահից հետո: Նա վերջին հոգին շնչեց 2004 թ. Օգոստոսի 13 -ին `երիկամների անբավարարության պատճառով, Կալիֆոռնիայի Մոնտեսիտո քաղաքի Casa Dorinda- ում, 92 -ամյակից ընդամենը երկու օր առաջ: Միացյալ Թագավորությունը հարգանքի տուրք մատուցեց լեգենդար խոհարարին ՝ անվանելով բացարձակապես առասպելական վարդ, որը նրա անունով ոսկե կարագ/ոսկե ֆլորիբունդա է: Այսօր այն կոչվում է Julia Child Rose: 
Մեջբերումներ: Ես Մանրունքներ Այս հանրաճանաչ ամերիկացի խոհարարը հայտնի է ֆրանսիական խոհանոցը ամերիկյան համայնքին ներկայացնելով:
