Ննդյան օր. Փետրվարի 21-ը , 1947 թ

Տարիք: 74 տարի,74 տարեկան էգեր

Արևի նշանը. ձուկ

Հայտնի է նաեւ որպես:Լիդիա Giուլիանա Մատիչիո Բաստիանիչ

Countryնված երկիր: Խորվաթիա

Նվել է ՝Պուլա, Խորվաթիա

Հայտնի է որպեսՊետ

Խոհարարներ Ամերիկացի կանայք

Հասակը: 5'3 '(160 թսմ),5'3 'Իգական սեռի ներկայացուցիչներ

magic Johnson ծննդյան ամսաթիվը

Ամուսին / նախկին-:Ֆելիչե Բաստիանիչ

հայր:Վիտորիո Մատիչիոն

մայր:Erminia Matticchio

երեխաներ: Eո Բաստիանիչ Iaիադա Դե Լորեն ... Գաբրիել Կորկոս Էտորե Բոիարդի

Ո՞վ է Լիդիա Բաստիանիչը:

Լիդիա Բաստիանիչը հայտնի և մրցանակակիր իտալա-ամերիկացի խոհարար է, հեռուստահաղորդավար, բեսթսելլեր հեղինակ և ռեստորանատեր: Որպես հեռուստաշոուի վարող ՝ նա ներկայացրել է բազմաթիվ հաջող շոուներ, այդ թվում ՝ Լիդիայի Իտալիան, Լիդիայի Իտալիան Ամերիկայում , Լիդիայի խոհանոցը և Lidia- ն նշում է Ամերիկան հեռուստասերիալներ: Որպես հաջողակ ռեստորանատեր, նա ղեկավարում է մի քանի իտալական ռեստորաններ ԱՄՆ-ում, այդ թվում `Felidia, Del Posto և Becco: Նա համագործակցել է դստեր և փեսայի հետ սոուսների և մակարոնեղենի սեփական շարքը մշակելու համար, մինչդեռ որդու և իտալացի բիզնեսի մագնիս Օսկար Ֆարինետիի հետ միասին բացել է Eataly- ն `իտալական սննդի և գինու շուկան ԱՄՆ-ում: Այս տարիների ընթացքում նա հեղինակ է եղել / համահեղինակ է բազմաթիվ գրքերի, այդ թվում ՝ խոհարարական գրքեր, մանկական գրականություն և հուշագրություններ: Նրա խոհարարական հմտությունները, ինչպես նաև հեռուստատեսային աշխատանքը տարիների ընթացքում արժանացել են բազմաթիվ մրցանակների, որոնցից երկուսը Էմմիեր ,

Լիդիա Բաստիանիչը սկսեց աշխատել կես դրույքով, տասնչորս տարեկան հասակում: Նա նույնիսկ որոշ ժամանակ աշխատել է դերասան / ռեժիսոր Քրիստոֆեր Ուոլկենի հորը պատկանող հացի փուռում:

քանի տարեկան է արքայադուստր Մեյը

Ավագ դպրոցն ավարտելուց հետո նա լրիվ դրույքով աշխատող դարձավ Մանհեթենի պիցցերիայում:

1971 թվականին Քուինսում այժմ ամուսնացած զույգը ՝ Լիդիան և Ֆելիքս Բաստիանիչը, բացեցին իրենց առաջին ռեստորանը ՝ Buonavia: Ռեստորանը մատուցում էր իտալա-ամերիկյան ուտեստներ: Մեկ տարի անց նա սկսեց մարզվել ռեստորանում որպես խոհարարի օգնական:

Buonavia- ն հաջողակ դարձավ և ճանապարհ հարթեց Queens- ում երկրորդ ռեստորանի `Villa Secondo- ի բացման համար: Ռեստորանն էլ ավելի հաջողակ դարձավ և գրավեց սննդի քննադատների ուշադրությունը: Նա նույնպես սկսեց պատրաստել կենդանի խոհարարական ցույցեր:

1981-ին, մեծ քայլ կատարելով, զույգը վաճառեց Քուինսի երկու ռեստորանները և բացեց նորը Մանհեթենում: Այն կոչվում էր Felidia (համատեղելով Felice- ն ու Lidia- ն) և, ի վերջո, դարձավ նրանց առաջատար ռեստորանը:

1993 թվականը նշանակալից էր, քանի որ այն ժամանակ նրա որդին ՝ Josephոզեֆը, որոշեց դադարեցնել իր Wall Street պարտատոմսերի վաճառքով զբաղվող կարիերան ՝ ծնողների հետ համագործակցությամբ, Մանհեթենում մեկ այլ ռեստորան բացելու համար: Ռեստորանը ՝ Becco- ն, կրկին մեծ հաջողություն ունեցավ:

1993 թ.-ին էր, որ Լիդիա Բաստիանիչը հրավիրվեց ամերիկյան հեռուստատեսության հայտնի անձնավորության և խոհարարության ուսուցչուհի Julուլիա Չայլդի շոուին: Նրա ներկայացումը շոուում Julուլիա Երեխան. Խոհարարություն վարպետ խոհարարների հետ նրան անսահման վստահություն հաղորդեց սեփական բիզնեսն էլ ավելի զարգացնելու համար:

Բացվեցին ևս երկու ռեստորաններ: Առաջինը ՝ Lidia's Kansas City- ն, ստեղծվեց 1998-ին, իսկ երկրորդ Lidia's Pittsburgh- ը բացվեց 2001-ին: Դարձյալ, 1998-ին, նրա առաջին հեռուստաշոուն. Lidia- ի իտալական սեղան - սկսեց հեռարձակվել Հանրային հեռուստատեսությամբ:

Այդ ժամանակվանից նա շարունակեց ավելի շատ շոուներ կատարել Հանրային հեռուստատեսության համար, ներառյալ երկու եթերաշրջան Lidia- ի ընտանեկան սեղան (2005-2006) և Լիդիայի Իտալիան (2007-2010):

որտեղ է ապրում փոքրիկ Քեյլին

2010-ին նրա արտադրական ընկերությունը `Tavola Productions- ը, արտադրեց հեռուստատեսային կարճամետրաժ երեխաների համար - Լիդիայի Սուրբ ննդյան խոհանոց. Նոննան ինձ մի պատմություն պատմեց - որը հեռարձակվեց Հանրային հեռուստատեսությամբ:

2010 թ.-ին իտալացի գործարար մագնատ Օսկար Ֆարինետիի, Լիդիայի և նրա որդու ՝ Josephոզեֆի միջև համագործակցության արդյունքում Նյու Յորքում բացվեց իտալական սննդի և գինու արհեստավորական ամենամեծ շուկան ՝ Eataly: Այն այցելուներին հնարավորություն է տալիս գնումներ կատարել թարմ բարձրորակ արտադրանքի, իտալական տնային իրերի և գինիների համար: Այն տալիս է նաև խոհարարության դասեր և շրջագայություններ:

Հետագա տարիներին Eataly- ն բացվեց տարբեր այլ վայրերում, ներառյալ Չիկագոն (2013), մեկը Նյու Յորքում (2016), Բոստոնում (2016), Լոս Անջելեսում (2017), Լաս Վեգասում (2018), Տորոնտոյում (2019) և ամենավերջին մեկը Դալլասում (2020):

2010 թվականը նաև տեսավ, որ նա գործարկեց իր սեփական շարքը առևտրային խոհարարական սպասքի և սպասքի իրերի, որոնք կոչվում էին Lidia's Kitchen: Համագործակցելով իր դստեր ՝ Տանյայի և փեսայի ՝ Corrado Manuali- ի հետ, նա գործարկեց Nonna սնունդ, որը հասանելի է դարձնում LIDIA'S սննդամթերքը ՝ արհեստավոր մակարոնեղեն և բոլոր բնական սուսներ:

2011 թվականից նա սկսեց վարել մեկ ժամ տևողությամբ հեռուստատեսային վավերագրական շարք Lidia- ն նշում է Ամերիկան - Հանրային հեռուստատեսության համար: Դրանք ներառում են Տոնական սեղաններ և ավանդույթներ (2011), Հարսանիքներ - Փոխառված ինչ-որ բան, ինչ-որ նոր բան (2012), Ազատություն և անկախություն (2013), Կյանքի հանգրվանները (2013), Արձակուրդ հերոսների համար (2016), Տնային պայմաններում հերոսներ (2017), Սրտանց տոնի տոն (2018) և Արհեստավորների վերադարձը (2019)

2012 թվականից նա դարձել է շոուի գործադիր պրոդյուսեր:

Նա նաև դարձել է հաղորդավարների հաղորդավար և գործադիր պրոդյուսեր Լիդիայի Իտալիան Ամերիկայում (2011-2012) և Լիդիայի խոհանոցը (2013-2020): Վերջին շոուի մի շարք դրվագներ այժմ հասանելի են Amazon Prime- ում:

Նա նաև ունի YouTube ալիք, որտեղ տեսանյութեր է տարածում իր կյանքի, ընտանիքի, ռեստորանների և իտալական ուտեստների վերաբերյալ:

Այս տարիների ընթացքում Լիդիա Բաստիանիչը իր դստեր ՝ Տանյա Բաստիանիչ Մանուալիի հետ համահեղինակ է բազմաթիվ խոհարարական գրքերի: Դրանք ներառում են Լիդիայի Իտալիան (2007 թ ), Lidia Cooks- ը Իտալիայի սրտից (2009) Լիդիայի Իտալիան Ամերիկայում (2011), Lidia- ի սիրված բաղադրատոմսերը (2012), Lidia's Commonsense իտալական խոհարարություն (2013), Լիդիայի իտալական խոհանոցի արվեստին տիրապետելը (2015) և Լիդիայի տոնը ՝ իտալացու նման (2017):

2019-ին երկուսը, Fortunato Nicotra- ի հետ միասին, համահեղինակեցին իրենց առաջին ռեստորանային խոհարարական գիրքը Felidia. Բաղադրատոմսեր իմ առաջատար ռեստորանից ,

Որպես հեղինակի նրա մյուս աշխատանքը ներառում է խոհարարական գրքեր Lidia- ի իտալական սեղան (1998), Լիդիայի խոհանոցը (Jեյ obեյքոբսի հետ, 2003), Lidia- ի ընտանեկան սեղան (2004) և Lidia- ի իտալա-ամերիկյան խոհանոցը (2010), ինչպես նաեւ մանկական գրականություն Տատիկս պատմիր ինձ մի պատմություն (2010), Նոննայի ծննդյան անակնկալը (2013) և Lidia's Egg-Citing Farm Adventure (2015): Նա նաև հրատարակել է իր հուշերը Իմ ամերիկյան երազանքը. Սիրո, ընտանիքի և սննդի կյանք (2018):

Լիդիա Բաստիանիչը երկու անգամ պայուսակ է հանել հեղինակավորին Timeերեկային «Էմմի» մրցանակ իր շոուների համար ականավոր խոհարարական հաղորդավարուհու համար Lidia’s Italy (2013) և Lidia’s Kitchen (2018):

Նա շահել է յոթը Jamesեյմս մորուքի մրցանակ տարբեր անվանակարգերում, ներառյալ Who's Who of Food and Beverage Ամերիկայում (1996), Նյու Յորքի լավագույն խոհարար (1999), Լավագույն ականավոր խոհարար (2002), Խոհարարության լավագույն շոու ( Լիդիայի Իտալիան , 2009 թ.) Եվ Լավագույն հատուկ (նախատեսվածի համար) Lidia- ն նշում է Ամերիկան շարքերը 2016, 2017 և 2018 թվականներին)

2002 թ.-ին սենատոր Georgeորջ Օնորատոն նրան պատիվ տվեց կոչման Իտալական խոհանոցի և ռեստորանների առաջին տիկինը ԱՄՆ-ում ,

2013-ին նա ընդունվեց Խոհարարական փառքի սրահ:

Նրա Lidia- ն նշում է Ամերիկան սերիան նույնպես շահել է նրա երեքը Telly Awards (2011, 2014, 2018), երկուս Նյու Յորքի փառատոների մրցանակներ (2013, 2019) և երեք Tasաշակի մրցանակներ (2012, 2016, 2017):

2019 թվականին նա արժանացավ երկու մրցանակի. Գաստետիկագիտության մրցանակի մագիստրոս Ամերիկայի խոհարարական ինստիտուտից և «Արթուսի» մրցանակ մրցանակ Casa Artusi- ի գիտական ​​կոմիտեի կողմից:

Լիդիա Բաստիանիչը ծանոթացավ Ֆելիքս Բաստիանիչի հետ, երբ նա տասնվեց տարեկան էր և ամուսնացավ նրա հետ 1966 թ.-ին: Նրանք ունեն որդի ՝ 1968 թվականին ծնված Josephոզեֆ և 1972 թվականին ծնված դուստր Տանյա:

որտեղ է ծնվել Թիմ Մակգրոն

Theույգը բաժանվել է 1998 թվականին: Ավելի ուշ Ֆելիքսը մահացավ 2010 թվականի դեկտեմբերին: