Ննդյան օր. Դեկտեմբերի 11-ը , 1961 թ
Տարիք: 59 տարի,59 տարեկան արուներ
Արևի նշան Աղեղնավոր
Նվել է ՝Լիդս, Միացյալ Թագավորություն
Հայտնի է որպեսՊետ
Խոհարարներ Ռեստորանատերեր
քանի տարեկան է Ջոյս Մեյերը
Հասակը: 6'3 '(190 թսմ),6'3 'Վատ
Ընտանիք
Ամուսին / նախկին-:Մատի Կոնեխերո (մահ. 2000 թ.), Ալեքս ՄաքԱրթուր (մահ. 1988-1990)
երեխաներ:Լուչիանո Ուայթ, Մարկո Ուայթ կրտսեր, Միրաբել Ուայթ
Քաղաք: Լիդս, Անգլիա
Շարունակեք կարդալ ստորևԽորհուրդ է տրվում ձեզ համար
Գորդոն Ռեմսի Jamեյմի Օլիվեր Ռեյչել Խու Ռոբերտ ԻրվայնՈ՞վ է Մարկո Պիեռ Ուայթը:
Մարկո Պիեռ Ուայթը ազդեցիկ բրիտանացի խոհարար և ռեստորանատոր է, ով անվանվում է որպես Մեծ Բրիտանիայի ռեստորանային բեմի առաջին հայտնիներից մեկը: Հանրաճանաչ հայտնի է որպես ժամանակակից խոհարարության կնքահայր, Ուայթը դարձավ ամենաերիտասարդ խոհարարը, ով արժանացել է Michelin- ի երեք աստղերի և մինչ օրս ռեկորդակիր է: Բացի այդ, նա առաջին բրիտանացի խոհարարն էր, ով արժանացավ հեղինակավոր մրցանակի: Torահերով կրող Ուայթը փոխեց բրիտանական խոհարարության բնապատկերը: Նրանից առաջ ոչ ոք չէր խոսում բրիտանական կղզուց ստացվող սննդի մասին: Նա ոչ միայն փոխեց այդ հայեցակարգը, այլև ստիպեց բրիտանական սնունդը զբաղեցնել հիմնական բեմը: Նա դարձավ բրիտանական խոհարարության սրբապատկերը և նրան նայում են ամբողջովին սկսնակ խոհարարներն ու ռեստորատորները, ովքեր ոգեշնչվում են իրենից և Սպիտակին համարում են իրենց «աշխատասեղանի մուսան»: Նա ղեկավարել է մեր օրերի բազմաթիվ հայտնի և հանրաճանաչ խոհարարներ, այդ թվում ՝ Մարիո Բատալին, Գորդոն Ռամսեյը, Քերտիս Սթոունը և Շենոն Բենեթը: Այնուամենայնիվ, խոհարարության տասնյոթամյա կարիերա իրականացնելուց հետո Ուայթը հասկացավ, որ իր կարիերան իրեն համարժեք եկամուտներ չի ապահովում: Որպես այդպիսին, նա հրաժարվեց խոհարար լինելուց և իր վերջին ճաշը պատրաստեց որպես պրոֆեսիոնալ խոհարար 1999 թվականի դեկտեմբերի 23 -ին: Այդ ժամանակից ի վեր, Ուայթը շարունակում է ծառայել որպես ռեստորատոր: Նա նաև մի քանի անգամ մասնակցել է խոհարարական շոուներին և խոհարարության հետ կապված իրականության մրցույթներին:
Պատկերային կրեդիտ https://www.youtube.com/watch?v=U-xCIstDBaI (OxfordUnion)
Պատկերային կրեդիտ https://www.youtube.com/watch?v=55B4nJxoUwQ (Դինգո 149)
Պատկերային կրեդիտ https://www.youtube.com/watch?v=-fok7sdsq-k (Երկրորդ հաշվետվություն)
Պատկերային կրեդիտ https://www.youtube.com/watch?v=SIBYOv3_3KQ (Cinnamon Hotels & Resorts)
Պատկերային կրեդիտ https://hy.wikipedia.org/wiki/Marco_Pierre_White (Dorota Trupp [CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)])Բրիտանական սննդի փորձագետներ Բրիտանացի ռեստորատորներ Բրիտանացի ձեռներեցներ Կարիերա 16 տարեկանում Մարկո Պիեռ Ուայթը մեկնել է Լոնդոն ՝ գրքերով ու հագուստով լի պայուսակով և քիչ գումարով: Լոնդոնում նա սովորել է որպես կոմիսար Ալբերտ և Միշել Ռուքների ղեկավարությամբ Le Gavroche- ում: La Gavroche- ից հետո Ուայթը սովորեց մի քանի հայտնի խոհարարների մոտ, այդ թվում ՝ Պիեռ Կոֆմանը La Tante Claire- ում, Raymond Blanc- ը Le Manoir- ում և Նիկո Լադենիսը Chez Nico- ից Ninety Park Lane- ում: Վերապատրաստվելով որոշ լավագույն խոհարարների մոտ ՝ Ուայթը սկսեց աշխատել Kings Road- ի Six Bells հանրային տան խոհանոցում ՝ օգնական Մարիո Բատալիի հետ: 20-ականների կեսերին Ուայթը դարձավ գլխավոր խոհարարը և Harvey’s– ի համատեղ սեփականատերը խոհանոցի աշխատակիցների հետ, որոնց մեջ էր այն ժամանակ անհայտ Գորդոն Ռեմսեյը: 1987 թվականին նա նվաճեց իր առաջին Michelin աստղը: Իր առաջին Michelin աստղը նվաճելուց մեկ տարվա ընթացքում Ուայթը պարգևատրվեց իր երկրորդ Michelin աստղով 1988 -ին, իսկ երրորդը հաջորդեց շուտով: 33 տարեկանում Ուայթը դարձավ ամենաերիտասարդ խոհարարը, ում շնորհվել է Michelin- ի երեք աստղ, բացի այդ, նա առաջին բրիտանացի խոհարարն է, որին շնորհվել է այդ պարգևը: Պարգևը ստացավ այն ժամանակ, երբ նա ծառայում էր որպես The Restaurant- ի խոհարար-հովանավոր Մարկո Պիեռ Ուայթը: «Ռեստորան Մարկո Պիեր Ուայթ» -ում աշխատելուց հետո նա տեղափոխվեց Le Méridien Piccadilly- ի Oak Room- ում: 1999 թվականին Ուայթը պատրաստեց վերջին ճաշը ՝ որպես պրոֆեսիոնալ խոհարար, վճարող հաճախորդի համար դեկտեմբերի 23 -ին, Oak Room- ում: Նա վերջնականապես կանգնեցրեց իր խոհարարի 17 տարվա կարիերան: Չնայած իր ձեռքբերումներին, ճանաչմանը և համբավին, Ուայթը կարծում էր, որ իր կարիերան իրեն համապատասխան եկամուտներ չի ապահովում: Նրան նույնիսկ դուր չէր գալիս այն փաստը, որ իրեն դատում էին մարդիկ և սննդամթերքի քննադատները, որոնց կարծիքով նա իրենից քիչ բանիմաց էին: Արդյունքում, նա նվիրեց իր Michelin աստղերը: Թոշակի անցնելուց հետո Մարկո Պիեռ Ուայթը դարձավ ռեստորատոր: Նա համագործակցում էր myիմի Լահուդի հետ և ստեղծում White Star Line Ltd.- ն: Նրանք մի քանի տարի ղեկավարում էին ընկերությունը ՝ նախքան 2007 թվականին իրենց գործընկերությունը դադարեցնելը: Նույն թվականին Ուայթը ծառայում էր որպես գլխավոր խոհարար ITV- ի «Hell's Kitchen» հեռուստասերիալում: Վիճաբանություններն ու քննադատությունները հաջորդեցին Ուայթին նաև նրա հեռուստատեսային հետապնդման մեջ: Չնայած դրան, նա վերադարձավ ITV էկրան ՝ ներկայացնելու «Դժոխքի խոհանոց» -ի 4 -րդ շարքը: Իր հեռուստատեսային կարիերայի կողքին նա հանդես եկավ գիրքով `« Մարկո Պիեռ Ուայթը դժոխքի խոհանոցում », որը հրատարակվեց 2007 թ. Օգոստոսին: 2008 թ. , Ուայթը, Robertեյմս Ռոբերթսոնի հետ միասին, նախաձեռնեց MPW Steak & Alehouse- ը: Սկզբնապես տեղակայված լինելով Լոնդոնի Square Mile- ում, նրանք 2010 -ին գրավեցին Չելսիի Kings Road Steakhouse & Grill- ը նույնպես 2010 թվականին: Հետաքրքիր է, որ այսօր հավասար գործընկերոջ ՝ Ռոբերտսոնը ժամանակին աշխատել է որպես White- ի գլխավոր տնօրեն 1999-2003 թվականներին: Լոնդոնի Steakhouse Co անվանմամբ, երկու ռեստորաններն աշխարհում միակ ճաշարաններն են, որոնցում Ուայթը հիմնական բաժնետերն է: Շարունակել կարդալ ստորև 2009 -ին Ուայթը հյուրընկալեց ավստրալական խոհարարական մրցույթի «The Chopping Block» շարքի ամերիկյան տարբերակը: Սերիալը, որը հեռարձակվում էր NBC հեռուստաալիքով, հետաձգվեց ընդամենը երեք սերիայից հետո `ցածր վարկանիշի պատճառով: Եռամսյա ընդմիջումից հետո «The Chopping Block»-ը վերադարձավ և ավարտեց իր սեզոնը: Ուայթը «MasterChef Australia» - ի կարևոր անդամ է 2011 թ. -ից: Նա 2011 -ին մասնակցել է որպես դրվագի հրավիրյալ դատավոր: 2013 -ին նա եղել է պրոֆեսիոնալ խոհարարների մրցույթի գլխավոր դատավորը: Մեթ Պետերսոնի հետ միասին նա նաև համահաղորդավարում էր շոուն: 2012 թ.-ին Ուայթը 5-րդ ալիքի համար պատրաստեց նոր շոու ՝ «Marco Pierre White's Kitchen Wars» վերնագրով, որտեղ Միացյալ Թագավորության լավագույն ռեստորանային գործընկերությունը հավասարակշռում է սնունդը տան դիմաց ՝ պայքարելով հատուկ նախագծված ստուդիական ռեստորանում տեղի համար, որտեղ յուրաքանչյուրը լավագույն զույգերն են: հաշվի առնելով սեփական խոհանոցը և ճաշարանների հավաքածուն `տպավորություն թողնելու համար: Հաղորդումը դրականորեն ընդունվեց հեռուստադիտողների և սննդի քննադատների կողմից: 2014-ին սկսվեցին Ուայթի մեկշաբաթյա ելույթները «MasterChef Australia»-ում, որոնք շարունակվեցին լավ 2015 և 2016 թվականներին: 2015-ին նա երկու անգամ ելույթ ունեցավ մեկ շաբաթվա ընթացքում: Բացի «MasterChef Australia» - ից, Ուայթը տնային հյուր էր «Celebrity Big Brother» - ի Մեծ Բրիտանիայի տարբերակում, որտեղ նրան տրվել էր խոհարարության առաջադրանք կատարելու աշխատանքը: Նա նաև հյուր է եղել «MasterChef South Africa» - ի և «MasterChef New Zealand» - ի համար: Բացի խոհարար լինելուց, Ուայթը նշանավոր հեղինակ է: Նա հրատարակել է մի քանի գիրք, այդ թվում ՝ «Սպիտակ ջերմություն» ազդեցիկ խոհարարական գիրքը, «Սպիտակ ստրուկ» ինքնակենսագրությունը և «Վայրի սնունդ ցամաքից և ծովից»: Նրա առաջիկա նախագծերը ներառում են 2017 թվականին Յոթ ցանցի համար «Hell's Kitchen Australia» - ի առաջին սեզոնի ներկայացումը:Աղեղնավոր տղամարդիկ Հիմնական աշխատանքներ Մարկո Պիեռ Ուայթը հասավ իր խոհարարական կարիերայի գագաթնակետին, երբ նա գլխավորեց Հարվիինը: Խոհանոցի տաղանդավոր անձնակազմի հետ միասին Ուայթը մեկնեց մի ճանապարհորդության, որը կախարդական պտտվում էր ափսեի վրա ՝ խոհանոցում իր յուրաքանչյուր աշխատանքի ընթացքում: 1987 թվականին Ուայթը վաստակեց Michelin- ի իր երեք աստղերից առաջինը, որը դարձավ աշխարհահռչակ խոհարար: Մյուս երկուսը գրեթե անմիջապես ներս մտան ՝ այդպիսով նրա համբավը հասցնելով ավելի մեծ բարձունքների: Ուիթը, փորձելով առանձին պատրաստել, նրան փառք բերեց իր ազդեցիկ խոհարարական գրքով ՝ «Սպիտակ շոգ», որը փոխեց բրիտանական խոհարարության համայնապատկերը: Նա փոխեց աշխարհին բրիտանական սննդի նկատմամբ հայացքները ՝ իր նորարարական մոտեցմամբ և «կախարդական» հպումով: Մրցանակներ և նվաճումներ Աշխարհի լավագույն խոհարարների շարքում `Մարկո Պիեռ Ուայթը 33 տարեկանում հասավ ամենաուշագրավ նվաճմանը: Նա դարձավ ամենաերիտասարդ խոհարարը, ում շնորհվել է Michelin- ի երեք աստղ: Բացի այդ, նա առաջին բրիտանացի խոհարարն էր, որին շնորհվեց բաղձալի և հեղինակավոր պարգև: Անձնական կյանք և ժառանգություն Ուայթը ամուսնացել է երեք անգամ: Նրա առաջին ամուսնությունը եղել է Ալեքս ՄաքԱրթուրի հետ 1988 թվականին: Նրա հետ նա դուստր Լետիտիայի հայրն է: Երկու տարվա ընթացքում հարաբերությունները սրվեցին, քանի որ երկուսն էլ բաժանման էին գնում: ՄաքԱրթուրից ամուսնալուծվելուց հետո Ուայթը հետաքրքրվեց մոդել Լիզա Բուտչերով: Նրանք երկուսը հանդիպել են Լոնդոնի գիշերային ակումբում և վայրկենապես հարվածել: Իրենց առաջին հանդիպումից երեք շաբաթվա ընթացքում նրանք երկուսն էլ ամուսնության երդում տվեցին 1992 թվականի օգոստոսին Բրոմփթոնի հռետորաբանությունում: Այնուամենայնիվ, ամեն ինչ սրվեց գրեթե անմիջապես, երբ Ուայթը սկսեց հարաբերություններ Մատիլդե Կոնեխերոյի հետ: Կոնեյերոյի հետ Ուայթը երկու որդի ունեցավ և ի վերջո ամուսնացավ նրա հետ Բելվեդերում 2000 թվականի ապրիլին: Այնուամենայնիվ, երկուսի միջև ամեն ինչ հարթ չէր: Նրա ենթադրյալ արտամուսնական կապերը պատճառ դարձան, որ Կոնեխերոն ամուսնալուծության դիմում ներկայացնի: Թեև նրանք հետ են վերցրել ամուսնալուծության գործը 2011 -ին, 2012 -ի հոկտեմբերին Ուայթը և Կոնյեխերոն կրկին բաժանվել են: Մանրունքներ Նշվում է, որ երբ Գորդոն Ռեմսին սովորում էր Ուայթի մոտ, վերջինս ստիպեց նրան լաց լինել: Երբ Սպիտակ տան տակ գտնվող մեկ խոհարար բողոքեց խոհանոցում չափազանց շոգ լինելու մասին, Ուայթը կտրեց խոհարարի բաճկոնի և տաբատի հետևը, որպեսզի ավելի շատ օդ ներս մտնի: Խոհարարն այդուհետ այդպես էր աշխատում:
